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Défis, expériences, astuces... On se dit tout !

Astuces croustillantes pour réussir vos tartes salées et sucrées

Une tarte, sucrée ou salée, reste l’un des incontournables de notre carnet de recettes. Découvrez comment réussir sa cuisson !

Gourmandes et craquantes, les tartes, c’est l’idée de repas qui fait toujours son petit effet. ;)

Mini enquête

Facile à préparer, rapide à cuire et à partager sans modération, la tarte est la star de nos cuisines. Réussir sa cuisson est donc essentielle !
Aujourd’hui, François de HERTA® est là pour nous aider et nous révèle ses petits secrets pour assurer un fond de tarte croustillant : François, chef de produit Herta®

L'astuce gain de temps
Vous êtes pressé ? Oubliez la précuisson ! Il suffit d'ajouter un peu de chapelure sur le fond de votre pâte et le tour est joué !

Et pour les becs sucrés ?
Pour imperméabiliser votre fond de tarte croustillant après la cuisson à blanc, badigeonnez-le d'une couche fine de chocolat blanc fondu !

@vous la parole : Quelle est votre recette de tarte favorite ?

Au menu du jour : un délicieux repas pour la Saint-Valentin ? Ou pas ! <3

Pour certains, ce sera un dîner romantique. Pour les autres, ce sera un dîner tout simple avec une recette facile et rapide. Alors ? Saint-Valentin ou pas Saint-Valentin ? :)

Dîner en amoureux

Beaucoup d’entre vous cherche encore des idées pour la St-Valentin ? Il paraît que c’est le diner romantique qui se fait le plus. :)

Mini sondage

@vous la parole : Décrivez-nous ce que vous pensez de cette fête en quelques mots ! :)

Recette de crêpe facile et originale avec SMARTIES®

Voici une idée de recette de crêpes qui croustille et qui ravira les p’tits gourmands.

Mathilde, chef de produit SMARTIES® La chandeleur arrive et vous cherchez une idée pour changer et épater vos enfants ?

Découvrez la recette de Crêpes Croustillantes aux SMARTIES®
proposée par Mathilde, chef de produit SMARTIES® !
Une recette facile et originale avec SMARTIES®

Je passe en mode CUISTO

@vous la parole : Quelle note allez-vous donner à cette recette ? Un petit mot pour Mathilde ?

Comment manger équilibré ? Faites la part belle à la portion !

Découvrez comment trouver la juste portion et plein d’astuces !

Mini enquête

Marguerite, nutritionniste chez Nestlé Aujourd’hui, Marguerite, nutritionniste chez Nestlé, vous invite à découvrir comment élaborer des repas plus équilibrés pour tous les moments de la journée avec des quantités adaptées à chacun.

Retrouvez notre outil pour vous aider à mieux manger :

Bien manger portions

Je veux en savoir plus !

@vous la parole : Et vous, avez-vous vos propres astuces pour évaluer les portions servies lors des repas ?

Les fêtes continuent avec le concours photo culinaire !

Plus que quelques jours pour participer au concours photo culinaire. Avis aux photographes gourmands. :)

Les fêtes continuent avec le concours photo culinaire

Vous vous êtes donné à fond pendant les fêtes pour ravir les papilles de vos proches ? Épatez-nous et tentez d’être publié(e) sur notre site pour en inspirer plus d’un.

Plein de cadeaux encore en jeu… Tic tac, tic tac, plus que 4 jours pour jouer !

Mini enquête

Petit rappel des étapes :

  1. Choisissez et cuisinez l’une des 30 recettes proposées
  2. Soignez le dressage
  3. Prenez votre création en photo
  4. Partagez-la avec nous !

Cerise sur le gâteau :
Plein de cadeaux à gagner et les plus belles photos illustreront nos recettes.

C'est parti

@vous la parole : Que pourrions-nous améliorer pour notre prochain concours photo culinaire ? :)

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