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Ménage de printemps : comment ranger son frigo ?

En route pour la cuisine : voici 5 réflexes à adopter pour nettoyer un frigo.

À l'heure du grand ménage annuel, nous vous donnons quelques conseils et astuces pour conserver au mieux vos aliments.

1. À chaque aliment sa place
Ménage printemps frigo La température du frigo est importante pour savoir où mettre chaque aliment.

2. Rincez vos aliments
Attention aux bactéries : éviter de ranger des légumes plein de terre ou des emballages cartons sales.

3. Nettoyez régulièrement votre frigo
Idéalement deux fois par mois, à l'eau savonneuse et avec un peu d'eau de Javel diluée.

4. Limitez le gaspillage
Optez pour des boîtes hermétiques et pensez à couvrir vos plats : le meilleur moyen pour conserver ses aliments plus longtemps et préserver leur saveur.
Surveillez aussi la date de péremption des aliments et placez ceux dont la date limite est proche devant pour être sûr de ne pas les oublier au fond du frigo.

5. Évitez de surcharger votre réfrigérateur
L'air doit circuler pour pouvoir garder bien au frais la nourriture.

Vous voulez en savoir plus ?
Rendez-vous sur le tuto complet !

Mini-enquête


À vous la parole @vous la parole : Quelles sont vos astuces pour bien conserver vos aliments ?


Rdv-Ambassadeurs Le 2 mai, la parole est à vous ! Nous vous partageons en exclusivité une sélection de vos meilleures astuces & recettes à réaliser sur le pouce.

Il y a 25 Commentaires

25 Commentaires

AhMamanbonsplans • 25.04.18 - 10:25 heures

Chez nous on conserve les légumes dans les bacs à légumes et tous les aliments ouverts dans des boites hermétiques :)

Dora17 • 26.04.18 - 00:17 heures

Oh trop bien je vais imprimer l’image pour moi mais aussi mon mari qui met tout n’importe comment !!! 😂 merci pour les astuces👍

Andrea • 26.04.18 - 11:07 heures

@Ambassadeur Dora17 : C'est un plaisir, on espère qu'elle vous sera utile 😊

choupy40180 • 26.04.18 - 21:51 heures

Chez nous c'est courses en début de mois(2gros caddies) d'après les menus établis pour le mois.. on surgèle tout ce qui se périme avant le jour d'utilisation, les légumes... Beaucoup de choses maison (yaourts,glace, goûté enfants...) achat principalement de matières premières.. Grandes économies!!

Andrea • 27.04.18 - 10:19 heures

@Ambassadeur choupy40180 : C'est une technique différente, mais tout aussi intéressante 😊

orchideelerbe • 27.04.18 - 20:01 heures

je fais attention de bien ranger mes produits laitiers et de regarder les dates ,les plus près en date je les mets devant et les autres a l'arrière,les légumes je les mets dans les bacs et je fais trés attention quand j'o uvre un produits de bien le mettre dans uneboite hermétique datée

Andrea • 30.04.18 - 10:28 heures

@Ambassadeur orchideelerbe : Quelle bonne idée de dater les boites hermétiques ! C'est plus facile après pour se souvenir 😊

Titinou • 30.04.18 - 22:32 heures

Je fais la liste de repas pour 15 jours et achète en conséquence.

Nadouche05 • 02.05.18 - 20:19 heures

Je range souvent mon frigo mais faut que je trouve des boîtes de rangement car j’aime pas le gaspillage

NanaNabila • 02.05.18 - 23:10 heures

Pour moi je nettoie chaque semaine mon frigo, je mets des étiquettes sur toute les boîtes ouverte ( confiture, mayonnaise, ketchup, fromage blanc, crème fraîche,...), et pour les légumes j'achète chaque début de semaine et je range dans les bacs.

Andrea • 03.05.18 - 11:48 heures

@Ambassadeur NanaNabila : Des étiquettes même sur le ketchup ? C'est original :)

Macaron1956 • 13.05.18 - 07:17 heures

Pour eviter le gaspillage je tiens a jour un fichier excel sur PC avec ce que j ai frigo, congel et placard avec les dates de peremption ; en plus pour le frais j ai le produit qui est surligné en jaune 7 jours avant date limite : ca parait un peu contraignant dit comme ça mais ca permet de consommer les produits dans l ordre et d avoir vue d ensemble des contenus frigo et congélateur et de ne pas acheter pour rien

Andrea • 14.05.18 - 10:52 heures

@Ambassadeur Macaron1956 : C'est une très bonne technique !

Cindy_Belabbes • 13.05.18 - 17:35 heures

Bonjour, merci pour le tuto, je viens d'apprendre certaines astuces dont la conservation des cornichons et des oeufs. Merci , je vais l'imprimer et le mettre sur le frigo et le colorier avec les enfants pour les initier au rangement du frigo :)

Andrea • 14.05.18 - 10:53 heures

@Ambassadeur Cindy_Belabbes : Cela nous fait plaisir. 😃

jv51 • 21.05.18 - 19:39 heures

Je viens d'acheter un nouveau réfrigérateur avec le congélateur en bas, le seul inconvénient pour les nouveaux appareils et la température car nous pouvons savoir qu"elle est. Il est impossible de la régler convenablement la température et toujours trop froide même quand on bisse la température pas des voyants à LED. J'ai mis un thermomètre et la température même basse et aussi froide.

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